LEBLEBİ KURABİYESİ

MALZEMELER :
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı dut kurusu
1 yemek kaşığı tahin
5-6 yemek kaşığı sarı leblebi
1 çay kaşığı tarçın

HAZIRLANIŞI :
Dut kurusu ve sarı leblebi rondoda çekilerek un haline getirilir.
Yumurta, tahin ve tarçın ilave edilir.
Karıştırılarak hamur haline getirilir.
Kurabiye şekli verilerek yağlı kağıt üzerine dizilir.
Önceden ısıtılmış yaklaşık 170 derecede 10-15 dakika kadar pişirilir.