KETEN TOHUMLU KURABİYE

MALZEMELER :
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı ayçekirdeği
2 yemek kaşığı keten tohumu
1,5 su bardağı yulaf ezmesi

HAZIRLANIŞI :
Yumurta, yoğurt, zeytinyağ ve pekmez çırpılır. Diğer malzemeler de eklenerek karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir. Dilimlenerek servis edilir.