YEMİŞLİ ÇİKOLATA

MALZEMELER :
400 gram bitter çikolata (%70 kakao )
1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı badem
1 çay bardağı portakal kurusu
1 yemek kaşığı gül kurusu

HAZIRLANIŞI :
Fındık ve bademi tavada bir iki dakika kavurun. Bir tencereye iki parmak su koyup kaynatın. Üzerine suyla temas etmeyecek şekilde, uygun büyüklükte bir kase yerleştirin ve bu kasede çikolatayı eritin. Tamamen eriyen çikolatayı, fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye dökün. Üzerine yemişleri ekleyin. Tamamen sertleşince dilediğiniz ebatlarda kesin ve cam kavanozda saklayın.