KABAK SPAGETTİ
MALZEMELER :
1 adet kabak
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağ
tuz, karabiber, zerdeçal
Üzeri için:
1 dilim tavuk göğüs fileto
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı salça
1 adet yeşil biber
tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI :
Yıkanmış kabak, soyulmadan, spiral doğrama aleti ile spagetti şeklinde doğranır. Ezilmiş sarımsak, zeytinyağ ve baharatlar ile beş dakika kadar sotelenir.
Küçük doğranmış tavuk göğüs parçaları ve zeytinyağı çevrilir. Salça, doğranmış yeşil biber ve baharatlar ile pişirilir. Spagetti kabakların üzerine ilave edilip, servis edilir.
Yorumlar
Yorum Gönder