KAKAOLU KABAK TATLISI

MALZEMELER :
1/2 kg. tatlı kabağı
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı fındık
1 çay kaşığı tarçın

HAZIRLANIŞI :
Ayıklanıp temizlenen tatlı kabağı küçük parçalara bölünerek 1 çay bardağı su ile iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Suyunu çekince çatal ile ezilerek püre haline getirilir. Kakao ve bal ile karıştırılır. Servis kaplarına konularak 1-2 saat buzdolabında soğutulur. Havanda birlikte dövülen fındık ve tarçın ile süslenir.