MASCARPONE TATLISI

MALZEMELER :
6 adet hurma kurusu
1 su bardağı yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı susuz yoğurt
2 yemek kaşığı bal
200 gram mascarpone peyniri
Donmuş yaban mersini

HAZIRLANIŞI :
Hurmaların çekirdekleri ayıklanıp, sıcak suda beş dakika bekletilir. Suyu ile birlikte robotta çekilip, püre haline getirilir. Yulaf ezmesi ile karıştırılır. Sunum yapılacak kaplara paylaştırılır. Yoğurt, mascarpone peyniri ve bal karıştırılarak üzerine dökülür. İstenilen meyve ile süslenerek servis edilir.