ENGİNAR EZMESİ
3 adet soyulmuş enginar
1 çay bardağı lor peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
Yarım limon suyu
Dereotu
HAZIRLANIŞI :
Enginarlar limonlu suda haşlanır. Bütün malzeme rondo ile parçalanır ve pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çekilir. Servis tabağına alınıp, dereotu ile süslenir.
Sevemedim ben enginarı. Bu tip değişikler iştah arttırır mı bilemedim ama zor:)
YanıtlaSilYorumlariniz için cok teşekkür ederim.🙏 Enginar çok faydalı oldugu için değişik tatlarda deneyebilirsiniz belki enginarli pilav ile başlayabilirsiniz. ☺
Sil