KİNOALI KARNABAHAR SALATASI

MALZEMELER :
1 çay bardağı kinoa
4 -5 adet çiçek karnabahar
1 adet kırmızı kapya biber
1 çay bardağı tane mısır
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı limon suyu

HAZIRLANIŞI :
Kinoa sıcak su ile ovalanarak iyice yıkanır. Karnabahar ve kırmızı biber küçük doğranır.
Bütün malzemeler tencereye konulup, 1,5 çay bardağı kaynar su ilave edilir.
Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.
Ocaktan alınıp, yarım saat demlenmeye bırakılır.  Karıştırılıp, servis edilir.