ŞEKERSİZ PUDİNG

MALZEMELER :
500 ml süt
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı tam buğday unu
2 yemek kaşığı keçi boynuzu tozu
3 yemek kaşığı bal
1 paket vanilya
Süslemek için: Antep fıstığı, ham kakao parçacıkları

HAZIRLANIŞI :
Bal ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp, pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpalım. Tencereyi ocağa alıp orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirip, vanilyayı ekleyip, ocaktan alalım. Hafif ılınmasını bekleyip, bal ekleyelim. Kaselere paylaştırmadan önce blenderdan geçirelim. Kaselere doldurup soğumaya bırakalım. Üzerini süsleyip, servis edelim.