KAKAOLU PUDİNG

MALZEMELER :
1 adet olgun avokado
1 adet Trabzon hurması
1 adet olgun muz
2 yemek kaşığı kakao
Hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI :
Avokado ortadan ikiye kesilir, çekirdeği çıkartılıp,  kaşık yardımıyla kabuğundan ayrılır. Kabukları soyulan hurma, muz ve kakao eklenerek robotta parçalanır. Bu işlem pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar yapılır. Sunum kaselerine paylaştırılır, buzdolabında 2-3 saat bekletilip, Hindistan cevizi ile süslenerek servis edilir.