MUFFİN

MALZEMELER :
2 adet yumurta
1 su bardağı dut kurusu
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı süt
1 çay bardağı fındık unu
1 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kare bitter çikolata
portakal kabuğu rendesi

HAZIRLANIŞI :
Dut kurusunu robotta çekerek un haline getirelim.
Yumurta ve dut ununu çırpalım.
Sıvı yağ ve süt ekleyerek biraz daha çırpalım.
İçerisine eleyerek un, kabartma tozu, vanilya ve fındık unu ilave ederek yavaşça çırpalım.
Portakal kabuğu rendesi ekleyelim.
Kağıt kek kalıplarının yarısına kadar hamurumuzu dökelim.
Ortalarına kare çikolata batıralım.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirelim.