TAHİNLİ MUHALLEBİ

MALZEMELER :
500 ml süt
1 yemek kaşığı tam buğday unu
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı bal
4 yemek kaşığı tahin
vanilya

HAZIRLANIŞI :
Süt, un, nişasta ve vanilya orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
Üzeri göz göz olup, muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınır.
Ilınması beklenir.
İçine bal ve tahin eklenip, karıştırılır.
Cam kaplara paylaştırılarak soğutulur.