KEREVİZ SALATASI

MALZEMELER :
1 adet kereviz
1 adet yeşil elma
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
kırmızı pul biber

HAZIRLANIŞI :
Kereviz ayıklanır ve kararmaması için limonlu suda bekletilir. Kabukları soyulan elma ve kereviz rendelenir. İri çekilmiş ceviz, dövülmüş sarımsak, tuz, süzme yoğurt ve zeytinyağı ile karıştırılır. Pul biber ve ceviz ile süslenerek servis edilir.