BÖRÜLCE SALATASI

MALZEMELER :
250 gram kuru börülce
1 demet taze soğan
1/2 denet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 çay bardağı haşlanmış mısır taneleri
Sos için:
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI:
Börülceyi geceden ıslatın. Sabahleyin süzün ve soğuk su koyarak, kaynatarak, haşlayın. 
Süzdüğünüz börülceye doğradığınız yeşillikleri, mısır tanelerini ve hazırladığınız sosu ilave edin.