KEÇİ BOYNUZU UNLU KURABİYE

MALZEMELER :
1 adet yumurta
5 yemek kaşığı keçi boynuzu unu
1 yemek kaşığı sıvı yağ
4-5 adet kuru incir
4 adet tam ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın

HAZIRLANIŞI :
İncirler sıcak suda bekletilir, süzülür ve blender ile parçalanıp püre haline getirilir.
Ceviz iri parçalar halinde ezilir.
Bütün malzemeler karıştırılarak kurabiye hamuru yapılır.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 170 derecede yaklaşık 15 dakika pişirilir.