TARÇINLI ÇÖREK

MALZEMELER :
500 gram tam buğday unu
240 gram süt
1 adet yumurta
125 gram tereyağ (oda ısısında)
70 gram Hindistan cevizi şekeri
10 gram instant maya
İçi için:
200 gram tereyağ
150 gram Hindistan cevizi şekeri
7 gram tarçın

HAZIRLANIŞI :
Tüm malzemeyi karıştırın ve yoğurun.
Hamur bir bütün haline geldiğinde mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru merdane ile açın.
İçerisine iç malzemelerini ekleyerek rulo şeklinde yuvarlayın.
Halka halka kestikten sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Mayalandırmaya bırakın.
180 derece ısıtılmış fırında pişirin.