BLONDİE KEK

MALZEMELER :
1 adet yumurta
1 adet olgun muz
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı şekersiz fındık veya fıstık ezmesi  (ev yapımı)
3 adet yumuşak hurma
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için: 1 yemek kaşığı kadar bitter damla çikolata

HAZIRLANIŞI :
Muz ve hurmalar blender ile püre haline getirilir.
Haşlanmış nohut blender ile un haline getirilir.
Bütün malzemeler karıştırılarak kek hamuru hazırlanır.
Yapışmaz yüzeyli kek kalıbına dökülür.
Üzeri damla çikolata ile süslenir.
Önceden ısıtılmış 170 derecede yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirilir.