YULAFLI MOZAİK PASTA

MALZEMELER :
3 su bardağı yulaf ezmesi
1,5 su bardağı ılık light süt
2 adet olgun muz
3 yemek kaşığı pekmez
4 yemek kaşığı kakao
1 portakalın kabuğu

HAZIRLANIŞI :
Yulaf ezmesi ılık süt ile yarım saat kadar bekletilir. Muzlar ezilir, üzerine portakalın kabuğu rendelenir. Yulaf lapasına pekmez, kakao ve muz karışımı eklenerek karıştırılır. Bu karışım içi streç kaplı olan kalıba dökülür. Buzlukta bekletilir. Servis etmeden yarım saat oda sıcaklığında bekletilir.