KABAK KIZARTMA

MALZEMELER :
2 adet kabak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

HAZIRLANIŞI :
Kabaklar yıkanıp, ayıklandıktan sonra bir parmak kalınlığında halka şeklinde kesilir. Zeytinyağ, tuz ve toz biber ile harmanlanır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 200 derecede yaklaşık yarım saat pişirilir.