PEANUT BANANA MUFFIN

MALZEMELER :
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı yağsız süt
1 adet olgun muz
2 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
1 çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı bal
4 yemek kaşığı yulaf unu
1 yemek kaşığı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
Süslemek için : Damla çikolata ve yulaf ezmesi

HAZIRLANIŞI :
Yumurta ve bal çırpılır. Robotta çekilmiş muz ve süt eklenir. Diğer malzemeler de eklenerek karıştırılır. Hazırlanan hamur muffin kalıplarına dökülür. Damla çikolata ve yulaf ezmesi ile süslenir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirilir.