PATATESLİ TAVUK BAGET

MALZEMELER :
7-8 adet tavuk baget
1 kg patates
2 diş sarımsak
1 baş soğan
5-6 adet yeşil sivri biber
2-3 adet kırmızı kapya biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

HAZIRLANIŞI :
Tavuk bagetlerin derisi soyulup, yıkandıktan sonra tuz ve toz bibere bulanarak tencereye dizilir. Aralarına ayıklanıp, dört eşit parçaya bölünen patatesler serpiştirilir. İri doğranan soğan, sarımsak  ve biberler eklenir. Kısık ateşte tencerenin kapağı kapatılarak suyunu çekinceye kadar pişirilir.