PESTO SOSLU MAKARNA

MALZEMELER :
250 gram tam buğday spagetti makarna
1 demet fesleğen
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı çam fıstığı
Rende peynir

HAZIRLANIŞI :
Kaynayan, tuzlu suda yaklaşık 9 dakika haşlanan makarna, suyundan 1 kepçe ayrıldıktan sonra süzülür.
Yıkanmış fesleğenler, ayıklanan sarımsak, zeytinyağ, tuz ve çam fıstığına makarna suyu da eklenerek rondoda çekilir ve sos haline getirilir. Haşlanmış makarna ile karıştırılır. İsteğe bağlı rende mihaliç veya eski kaşar peyniri ile süslenerek servis edilir.