ZEYTİN YAĞLI BRÜKSEL LAHANASI

MALZEMELER :
1/2 kg. Brüksel lahanası
1 adet havuç
1 su bardağı bezelye
1 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytin yağı
tuz

HAZIRLANIŞI :
Rendelenen soğan, havuç ve zeytin yağı ile birlikte tencerede çevrilir. İçine yıkanıp ayıklanan Brüksel lahanaları ve bezelyeler ilave edilir. Tuz ile birlikte 1 kahve fincanı kadar sıcak su konulur. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilip soğuyunca servis edilir.