CHİA DONDURMASI

MALZEMELER :
5 adet kayısı
1 yemek kaşığı chia tohumu
1 tatlı kaşığı bal

HAZIRLANIŞI :
Yıkanmış kayısıların çekirdekleri çıkartılır. 1 çay bardağı kadar su ile yumuşayıncaya kadar pişirilir. Sıcakken el blender ile parçalanır. İçine chia tohumu ilave edilir. Bu karışım ılınınca bal ilavesi yapılır. Üzerine strech çekilerek soğuması beklenir. Şekilli buz kalıplarına kaşık yardımı ile doldurularak buzlukta donması sağlanır. Servis edileceği zaman buzluktan istenildiği kadar çıkarılarak kullanılır.