LABNELİ PENNETTE

MALZEMELER :
1 kutu tam buğday pennette makarna
1 kutu 200 gram light labne peyniri
100 gram rende light kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen

HAZIRLANIŞI:
1,5 litre kaynamış tuzlu suda yaklaşık 9 dakika tam buğday pennette makarna haşlanır. Makarnanın pişmesine yakın bir kepçe makarnanın suyundan alınır ve labne peyniri ile karıştırılarak sos yapılır. Süzülen makarna bu sos ile buluşturulur.Üzerine rende kaşar peyniri, karabiber ve fesleğen ilave ederek servis edilir.