MOR LAHANA SALATASI
1 adet mor lahana
1 adet limon
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay bardağı sirke
1 kahve fincanı zeytin yağı
HAZIRLANIŞI :
Lahana yıkandıktan sonra çok ince kıyılır. Tuz ile iyice ovulur. Cam kavanoza doldurulur. 1 bardak suya limon suyu ve sirke katılarak cam kavanozdaki lahanalara ilave edilir. Zeytin yağı konulup kavanozun kapağı kapatılır. Serin bir yerde saklanıp arzu edildiğinde servis edilir.
Yorumlar
Yorum Gönder